Майонез (mayoneza)

September 21, 2021

Майонез(mayoneza) – это чуть ли не самая популярная заправка к разным блюдам и салатам. Майонез делает блюда более вкусными и ароматными. Хотя он и является высококалорийным продуктом, но большинство семей не представляет своего ежедневного рациона без этого продукта. А знаете ли вы, откуда пришел к нам этот соус, какова его история?

Немного истории

Французский порт Маон в XVIII веке был осажден англичанами. Дела французов были плохи, так как осада продолжалась очень долго. На острове Менорка, где располагался порт Маон у французов из продуктов оставались только растительное масло и яйца. Всем надоели бесконечные омлеты, которые повара готовили ежедневно. И тогда глава французских войск герцог Ришелье приказал поварам, придумать, что не будь новенькое. Повара смешали яйца с растительным маслом, и получился соус, который пришелся по душе осажденным французам. А в честь острова Маон на котором был придуман соус, его назвали майонезом.

Майонез (mayoneza)
Майонез (mayoneza)

Несмотря на различные версии и даты изобретения майонеза, Днем рождения едва ли не самого популярного соуса считается 28 мая 1756 года. Это не самый старый соус, но один из немногих, дата появления которого, хоть и спорна, но определена. Поэтому в кулинарных календарях день 28 мая отмечен как День рождения замечательного соуса майонез.

Преимущества майонеза

  • Отличный соус для салатов, супов, закусок и бутербродов
  • Используется только свежее подсолнечное масло
  • Уникальный продукт по доступной цене

Безопасность продукта - основное отличие майонеза «LIADA», произведенного промышленным способом, от домашнего. Наша главная цель как производителя - дать уверенность потребителю, что наш майонез максимально близок к его ожиданиям, и гарантировать, что он стабильно качественный.

На заметку

Представления о влиянии майонеза на объемы талии сильно преувеличены. Когда для заправки салата вы выбираете растительное масло вместо майонеза, помните, что в таком же количестве, например у продукта «Майонез ПИКАНТНЫЙ» оно составляет лишь 50%. А также о том, что в нем все ингредиенты вплоть до стабилизирующих добавок (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева) - натуральные.

Кстати, по новому техническому регламенту майонезы уже не делят по калорийности. Сейчас их классифицируют по содержанию растительного масла и яичных продуктов: если масла в продукте 50% и более, а яичных продуктов более 1% в пересчете на сухой яичный желток - это майонез, если масла меньше 50% - майонезный соус.

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!