​Печенье на майонезе

April 4, 2022

Печенье на майонезе - это рассыпчатое, легкое и вкусное печенье из моего детства. В процессе готовки могут участвовать дети, поскольку рецепт предельно прост. 

Классический рецепт печенья на майонезе очень простой и сам процесс не займет у вас много времени. Зато в итоге - вкусное и рассыпчатое печенье. Вы можете добавить в тесто изюм или орешки - в зависимости от предпочтений ваших домочадцев. Эти дополнительные ингредиенты только добавят вкуса и не испортят печенье. 

Fursecuri cu maioneza
Fursecuri cu maioneza

Надеюсь, что рецепт печенья на майонезе с фото поможет вам порадовать семью вкусной выпечкой.

Ингредиенты: 

  • Майонез — 200 Грамм 
  • Маргарин или сливочное масло — 200 Грамм 
  • Сахар — 200 Грамм 
  • Мука — 3 Стакана 
  • Яйцо — 1 Штука 
  • Сода — 1/2 Чайных ложки 
  • Уксус или лимонный сок — 0,5 Чайных ложки 
  • Ванильный сахар — 2-3 Щепоток 

Количество порций: 6-8 

Приготовление:

Шаг 1 Смешать майонез, сахар и яйцо в однородную смесь. 

Fursecuri cu maioneza 1
Fursecuri cu maioneza 1

Шаг 2 Добавить ванильный сахар и соду, гашеную уксусом или лимонным соком. 

Fursecuri cu maioneza 2
Fursecuri cu maioneza 2

Шаг 3 Всыпаем муку. Рекомендую муку сыпать не всю, а примерно 2.5 стакана. А подсыпать остальное количество в процессе вымешивания теста. 

Fursecuri cu maioneza 3
Fursecuri cu maioneza 3

Шаг 4 Маргарин комнатной температуры измельчить и добавить в будущее тесто. Можно растопить маргарин до мягкого состояния, тогда тесто будет легко замешивать. Если вы добавите растопленный маргарин - тесто будет очень мягким и может липнуть к рукам. 

Fursecuri cu maioneza 4
Fursecuri cu maioneza 4

Шаг 5 Тщательно замешиваем тесто. Оно не должно быть очень крутым. 

Fursecuri cu maioneza 5
Fursecuri cu maioneza 5

Шаг 6 А к этому процессу уже можно привлечь детей:) Формируем из теста шарики диаметром примерно 3 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. 

Fursecuri cu maioneza 6
Fursecuri cu maioneza 6

Шаг 7 Каждый шарик теста сверху прижать вилкой для придания узора. Ставим печенье выпекаться в нагретую до 250 градусов духовку примерно минут на 20. 

Fursecuri cu maioneza 7
Fursecuri cu maioneza 7

Шаг 8 Во время выпечки следите за печеньем. Готовое печенье должно быть слегка золотистого цвета. Если печенье зазолотилось раньше положенного времени - снизьте температуру выпекания. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой или корицей, или какао - кому как нравится. 

Fursecuri cu maioneza 8
Fursecuri cu maioneza 8

Приятного вечера и чаепития!

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Приготовлено с любовью!

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!