​Печенье на майонезе

April 4, 2022

Печенье на майонезе - это рассыпчатое, легкое и вкусное печенье из моего детства. В процессе готовки могут участвовать дети, поскольку рецепт предельно прост. 

Классический рецепт печенья на майонезе очень простой и сам процесс не займет у вас много времени. Зато в итоге - вкусное и рассыпчатое печенье. Вы можете добавить в тесто изюм или орешки - в зависимости от предпочтений ваших домочадцев. Эти дополнительные ингредиенты только добавят вкуса и не испортят печенье. 

Fursecuri cu maioneza
Fursecuri cu maioneza

Надеюсь, что рецепт печенья на майонезе с фото поможет вам порадовать семью вкусной выпечкой.

Ингредиенты: 

  • Майонез — 200 Грамм 
  • Маргарин или сливочное масло — 200 Грамм 
  • Сахар — 200 Грамм 
  • Мука — 3 Стакана 
  • Яйцо — 1 Штука 
  • Сода — 1/2 Чайных ложки 
  • Уксус или лимонный сок — 0,5 Чайных ложки 
  • Ванильный сахар — 2-3 Щепоток 

Количество порций: 6-8 

Приготовление:

Шаг 1 Смешать майонез, сахар и яйцо в однородную смесь. 

Fursecuri cu maioneza 1
Fursecuri cu maioneza 1

Шаг 2 Добавить ванильный сахар и соду, гашеную уксусом или лимонным соком. 

Fursecuri cu maioneza 2
Fursecuri cu maioneza 2

Шаг 3 Всыпаем муку. Рекомендую муку сыпать не всю, а примерно 2.5 стакана. А подсыпать остальное количество в процессе вымешивания теста. 

Fursecuri cu maioneza 3
Fursecuri cu maioneza 3

Шаг 4 Маргарин комнатной температуры измельчить и добавить в будущее тесто. Можно растопить маргарин до мягкого состояния, тогда тесто будет легко замешивать. Если вы добавите растопленный маргарин - тесто будет очень мягким и может липнуть к рукам. 

Fursecuri cu maioneza 4
Fursecuri cu maioneza 4

Шаг 5 Тщательно замешиваем тесто. Оно не должно быть очень крутым. 

Fursecuri cu maioneza 5
Fursecuri cu maioneza 5

Шаг 6 А к этому процессу уже можно привлечь детей:) Формируем из теста шарики диаметром примерно 3 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. 

Fursecuri cu maioneza 6
Fursecuri cu maioneza 6

Шаг 7 Каждый шарик теста сверху прижать вилкой для придания узора. Ставим печенье выпекаться в нагретую до 250 градусов духовку примерно минут на 20. 

Fursecuri cu maioneza 7
Fursecuri cu maioneza 7

Шаг 8 Во время выпечки следите за печеньем. Готовое печенье должно быть слегка золотистого цвета. Если печенье зазолотилось раньше положенного времени - снизьте температуру выпекания. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой или корицей, или какао - кому как нравится. 

Fursecuri cu maioneza 8
Fursecuri cu maioneza 8

Приятного вечера и чаепития!

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!