Новогодний Рыбный салат в виде Тигра

December 15, 2021

Наступает долгожданный праздник — Новый 2022 год!

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru

Готовимся выбрать не только вкусные праздничные блюда, но и подумать над их оформлением. Предлагаю оформить салат в виде символа года.

Описание приготовления: Новый год придет под знаком Черного (Голубого) Водяного тигра. Конечно же по старой традиции я хочу предложить вам приготовить салат в виде Тигра на Новый 2022 год. 

Аналогично этому рецепту можно украсить любой слоеный салат, куда входит морковь, просто сделайте слой с морковью последним. Мы готовим  сегодня всеми знакомый и любимый салат "Мимоза". 

Простой и вкусный салат украшенный в виде символа будущего года, несомненно не только украсит праздничный стол, но и сможет удивить как деток, так и взрослых. 

Ингредиенты:

  • Консервы рыбные — 1 Банка (сайра, лосось, тунец и т.п.) 
  • Яйцо — 3 Штуки (вареное) 
  • Картофель — 3-4 Штук (сваренный в мундире) 
  • Морковь — 2-3 Штук (вареная) 
  • Лук — 1 Штука 
  • Сыр — 150 Грамм 
  • Маслины — 1/3 Банки 
  • Майонез — Выбираем по вкусу Майонез(mayoneza)
  • По вкусу Соль — По вкусу 
  • Перец чёрный молотый — По вкусу 

Приготовление (Количество порций: 6-8):

Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отварите заранее и дайте остыть. Салат будем выкладывать слоями, подойдёт любое большое плоское блюдо или тарелка. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 1
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 1

Шаг 2: Первым слоем выложите натертый крупно картофель. Каждый слой смазывайте тонким слоем майонеза, соль и перец добавляйте по вкусу. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 2
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 2

Шаг 3: Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь и выложите вторым слоем. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 3
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 3

Шаг 4: Третий слой — тертый сыр. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 4
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 4

Шаг 5: С консервированной рыбы слейте жидкость, разомните вилкой и выложите четвёртым слоем. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 5
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 5

Шаг 6: Последний слой — тертые мелко желтки (немного желтков и все белки оставьте для украшения). 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 6
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 6

Шаг 7: Далее, остатки картофеля и сыра я соединяю вместе с небольшим количеством майонеза и выкладываю с боков, формируя ушки и мордочку будущего тигра. Можно по желанию сразу выложить салат слоями в форме головы тигренка, но мне кажется, что такой способ проще, так как удобнее откорректировать форму салата. Смажьте со всех сторон майонезом. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 7
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 7

Шаг 8: Морковь натрите на мелкой или крупной терке (по желанию) и полностью покройте салат со всех сторон. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 8
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 8

Шаг 9: При помощи тертых мелко белков выложите низ мордочки и глазки. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 9
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 9

Шаг 10: Маслины натрите на мелкой терке. Придайте маслинами очертание носика. Одну-две маслины нарежьте полосками, наметьте глаза и рот как на фото. При помощи натертой мелко моркови сформируйте зрачки. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 10
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 10

Шаг 11: Так же при помощи тертых маслин сформируйте полоски (окрас будущего тигра), а при помощи остатков желтков выложите внутреннюю часть ушек. 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 11
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 11

Шаг 12: Финальный штрих! При помощи маслин, нарезанных полосками, выложите усики, а для зрачков используйте маслины, нарезанные кружками (я просто срезаю у маслин кончики). 

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 12
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 12

Шаг 13: Салат в виде Тигра на Новый год 2022 готов. С наступающим и приятного аппетита!

Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 13
Salata de peste de Anul Nou sub forma de tigru 13

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!