Салат Оливье класика

November 8, 2021

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат Оливье классик в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

Салат Оливье классический очень простой в приготовлении, и каждая хозяйка сможет побаловать своих родных и гостей этим вкусным и сытным блюдом.

Залогом успеха в приготовлении салата являются правильно подобранные ингредиенты. Вареная колбаса должна быть свежей и качественной. Ее цена не должна быть ниже цены мяса. Берите докторскую или молочную "варёнку". Горошек берите мозговых сортов. Он более нежный и сладкий. Майонез также выбирайте жирный, так как этот соус делается из подсолнечного масла и желтков, и он не может иметь низкую жирность.

Как приготовить классический салат Оливье классический с колбасой на 4 - 5 порций. Вам понадобится немного времени и усилий — и этот салат украсит ваш стол.

Приготовление:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость.

Salata Olivier clasica 1
Salata Olivier clasica 1

Шаг 2: Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.

Salata Olivier clasica 2
Salata Olivier clasica 2

Шаг 3: Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.

Salata Olivier clasica 3
Salata Olivier clasica 3

Шаг 4: Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.

Salata Olivier clasica 4
Salata Olivier clasica 4

Шаг 5: Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.

Salata Olivier clasica 5
Salata Olivier clasica 5

Шаг 6: Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.

Salata Olivier clasica 6
Salata Olivier clasica 6

Шаг 7: Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью.

Salata Olivier clasica 7
Salata Olivier clasica 7

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3 Штуки
  • Колбаса  — 300 Грамм
  • Огурец соленый  — 3 Штуки
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Горошек консервированный  — 200 Грамм
  • Майонез  — 180 Грамм

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!