Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом.
Однозначно, вегетарианский салат оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. Вегетарианский оливье поражает своим сходством с классическим мясным оливье. Такой салат, во-первых, более простой, а во-вторых, более дешевый. Пробуйте, вы будете довольны!
Приготовление:
Шаг 1: В салатницу высыпаем банку горошка. Жидкость не забудьте слить.
Шаг 2: Добавляем нарезанные мелкими кубами маринованные огурцы.
Шаг 3: Далее в салатницу попадают отваренные на пару и нарезанные мелкими кубиками морковь и картофель.
Шаг 4: Затем добавляем в салатницу сметану, черную соль и приправы (асафетиду).
Шаг 5: Все хорошенько перемешиваем и готово!
Ингредиенты:
- Зеленый горошек: 1 Штука (банка),
- Картофель: 300 Грамм,
- Морковь: 200 Грамм,
- Маринованные огурцы: 200 Грамм,
- Приправы: По вкусу,
- Сметана или майонез: 3 Ст. ложки.