Салат с курицей, грибами и сыром

October 24, 2021

Рецепт вкусного слоеного салата с курицей, грибами и сыром, который может послужить отличным украшением праздничного новогоднего стола. В процессе его приготовления нет ничего сложного - просто следуйте инструкциям. 

Salată de pui, ciuperci și brânză
Salată de pui, ciuperci și brânză

Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является отдельным блюдом.

Приготовление:

Шаг 1: Грибы сушеные необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать. Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут.

Шаг 2: Накрошить лук и натереть на крупной терке морковь. На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета.     

Шаг 3: Куриное филе порезать и выложить в основание салата. Смазать измельченную курицу майонезом домашним (maioneză de casă).

Шаг 4: Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем.  

Шаг 5: Выложить жареные лук с морковью.  Смазать этот слой майонезом.

Шаг 6: Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
  • Грибы — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Сыр — 100 г
  • Майонез домашний (De-case) — 100 г
  • Зеленый лук — 20 г
  • Масло растительное для жарки

Внимание: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!