Картофельный торт

March 13, 2022

Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре, с консервированной рыбой, оливками и отварными яйцами, украсит праздничный стол и удивит гостей своей оригинальностью и вкусом. 

Готовится картофельный торт очень просто, и по составу ингредиентов достаточно бюджетный.

Tort de cartofi
Tort de cartofi

Ингредиенты: (на 6 порций)

  • Картофель – 500 г
  • Тунец консервированный (или другая рыба) – 2 банки (по 180 г)
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Оливки без косточек – 80 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Петрушка свежая (рубленая) – 4 ст. ложки
  • Майонез – 3 ст. ложки (выбираем тут)
  • Лимон для украшения (по желанию)
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное

Приготовление:

Шаг 1. Приготовление закусочного торта начинаем с того, что готовим картофельное пюре. Варим картошку, добавив соль, разминаем. Добавляем в пюре сливочное масло. Оставляем картофельное пюре остывать. Затем добавляем перец (1 ч. ложку или по вкусу) и рубленую петрушку.

Tort de cartofi 1
Tort de cartofi 1

Шаг 2.Вареные яйца нарезаем кружочками.

Tort de cartofi2
Tort de cartofi 2

Шаг 3. Консервированный тунец освобождаем от жидкости, добавляем к нему майонез и тщательно перемешиваем.

Tort de cartofi 3
Tort de cartofi 3

Шаг 4. Миску или салатницу объемом 1 л выстилаем пищевой пленкой, смазываем ее растительным маслом. Выкладываем чуть теплое картофельного пюре (не все, небольшую часть оставляем), формируя при этом стенки, высотой до края емкости.

Tort de cartofi 4
Tort de cartofi 4

Шаг 5. На дно слоями выкладываем: половину тунца, яйца, оливки, вторую половину тунца. Последний слой - оставшееся картофельное пюре. Закрываем пищевой пленкой и отправляем картофельный закусочный торт в холодильник на 2 часа.

Tort de cartofi 5
Tort de cartofi 5

Шаг 6. После этого снимаем верхнюю пленку, накрываем плоской тарелкой и аккуратно переворачиваем картофельный торт. Снимаем пищевую пленку.

Tort de cartofi 6
Tort de cartofi 6

Шаг 7. Закусочный торт из картофельного пюре, с рыбой, яйцами и оливками, готов. Украшаем его лимоном и зеленью.

Tort de cartofi 7
Tort de cartofi 7

Приятного аппетита!

Рекомендуем:


Продукция ТМ LIADA от компании SRL. Liada NORD

  1. Майонезы (Maioneză)
  2. Кетчупы (Ketchup)
  3. Томатная паста (Pasta de tomate)
  4. Горчица (Muştar)
  5. Столовый уксус (Oțet de masă).

Продукцию TM. LIADA можно заказать с доставкой по всем регионам республики Молдова. Мы всегда готовы доставить нашу продукцию собственным транспортом по договоренности в удобное для Вас место и время.

Всем желаем вкусной и здоровой пищи!

Add comment

Номер телефона
Ваше имя
Комментарий
Персональные данные
Нажимая на кнопку Отправить, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
check-done
Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!